蒔いたダイコンは、ある程度成長した段階で間引きをします。間引いた茎は、茹でて麺つゆに漬けるととても美味しく頂けます。
時には肉も必要ですが、基本的に野菜を中心とした質素な食生活が健康を保つためによいと思っています。
ダイコンの間引き
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健康管理蒔いたダイコンは、ある程度成長した段階で間引きをします。間引いた茎は、茹でて麺つゆに漬けるととても美味しく頂けます。
時には肉も必要ですが、基本的に野菜を中心とした質素な食生活が健康を保つためによいと思っています。
コメント
＞ ダイコンは、ある程度成長した段階で間引きをします。
＞ 間引いた茎は、茹でて麺つゆに漬けるととても美味しく頂けます。
先人の知恵ですね。
いろいろな間引きしたモノを食べた記憶があります。
＞ 基本的に野菜を中心とした質素な食生活が健康を保つためによいと思っています。
ベジタリアンが長生きの秘訣かもね。
特に男性はその傾向が強いそうです。