ナスの収穫状況

家庭菜園

　6／26から収穫を始めたナスの収穫状況を記録します。新畑ナスは64個、今までも作っていた畑からは、83個収穫しています。

　おかげで、毎日がナス料理です。油で揚げた揚げ浸し、焼いてからの焼き浸し、煮てからの煮浸し、塩揉みなど、飽きないように工夫していただいています。ちょっと、作り過ぎた感じがします。

コメント

  1. 金太郎パパ より:
    2023年7月9日 9:47 PM

    ＞　毎日がナス料理です。

    　ナスもきゅうりも、とてもおいしい季節です。
    　まだまだきゅうりなんて高そうですし、ナスも出回り始めませんね。
    　誰かがどこかで価格操作をしているのかと思うほどの高騰です。
    　そんな高級品をふんだんなく使っての美味しいお料理メニュー。
    　羨ましいです。

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